जिप्सम एक प्राकृतिक खनिज है, जिसे खदानों से निकाला जाता है। खेती में इसका उपयोग मिट्टी सुधारक के रूप में किया जाता है. खंडवा के किसान अब धान के पुआल (भूसे) और कृषि ग्रेड जिप्सम को मिलाकर जैविक कम्पोस्ट खाद तैयार कर रहे हैं। इससे मिट्टी की गुणवत्ता बेहतर हो रही है. फसलों में भी अच्छे परिणाम देखने को मिल रहे हैं.
किसान लोकेश पालीवाल बताते हैं कि उन्होंने जिप्सम खाद का इस्तेमाल सीताफल, हल्दी और दूसरी फसलों में किया है. उनके मुताबिक, इस खाद के उपयोग से मिट्टी की ताकत बढ़ी है और फसल की गुणवत्ता में भी सुधार देखने को मिला है