नारियल के छिलकों को फेंके नहीं, घर पर ही बनाएं कोकोपीट, सब्जी,...

पलामू. बदलते दौर में गांव के साथ शहरवासियों में भी गार्डनिंग और किचन गार्डन का प्रचलन बढ़ गया है. अब लोग कम जगह में भी सब्जियां, फूल और पौधे उगा रहे हैं. पौधों की अच्छी ग्रोथ के लिए मिट्टी के साथ कोकोपीट का इस्तेमाल काफी उपयोगी माना जाता है. बाजार से कोकोपीट खरीदने के बजाय इसे घर पर भी नारियल के बेकार छिलकों से तैयार किया जा सकता है. इससे नारियल के छिलकों का बेहतर इस्तेमाल होने के साथ गार्डनिंग की लागत भी कम की जा सकती है.

सूखे नारियल के छिलकों से होगी शुरुआत
कृषि वैज्ञानिक डॉ. दिलीप पांडे ने लोकल18 को बताया कि घर पर कोकोपीट तैयार करने के लिए सबसे पहले सूखे नारियल के छिलके यानी हस्क को इकट्ठा करें. छिलकों में मौजूद बड़े और कड़े रेशों को अलग कर लें. इसके बाद छिलकों और रेशों को कैंची या कटर की मदद से छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें. टुकड़े जितने छोटे होंगे, उन्हें आगे प्रोसेस करना उतना ही आसान होगा. इस प्रक्रिया में साफ और सूखे नारियल के छिलकों का इस्तेमाल करना बेहतर रहेगा.

गुड़ मिले पानी में करें डीकंपोज
उन्होंने कहा कि सबसे जरूरी है कि कटे हुए नारियल के छिलकों को एक बाल्टी या बड़े बर्तन में डालें. इसके बाद पानी में थोड़ी मात्रा में गुड़ मिलाकर घोल तैयार करें. सामान्य तौर पर एक बाल्टी पानी में करीब 50 से 100 ग्राम गुड़ लिया जा सकता है. अब कटे हुए छिलकों को इस घोल में पूरी तरह डुबो दें. बर्तन को ढककर इसे करीब दो से तीन महीने तक रखा जा सकता है, ताकि छिलके नरम होकर आसानी से टूटने लगें.

पीसकर तैयार करें बारीक मिश्रण
तीन से चार महीने बाद छिलकों को पानी से निकालकर अतिरिक्त पानी को अच्छी तरह निचोड़ लें. इसके बाद इन्हें कुछ समय के लिए सुखाएं. जब छिलके पर्याप्त नरम और हल्के सूखे हो जाएं तो इन्हें छोटे बैच में मिक्सर ग्राइंडर या उपलब्ध उपयुक्त उपकरण की मदद से बारीक किया जा सकता है. ध्यान रखें कि घरेलू मिक्सर में बहुत कठोर और बड़े टुकड़े सीधे न डालें, क्योंकि इससे मशीन खराब होने का खतरा हो सकता है.

छलनी से छानकर अलग करें रेशे
पिसे हुए मिश्रण को मिट्टी या मजबूत जाली वाली छलनी से छान लें. छानने के बाद बारीक चूर्ण अलग हो जाएगा और बड़े रेशे या टुकड़े अलग रह जाएंगे. यही बारीक नारियल फाइबर आधारित सामग्री कोकोपीट के रूप में इस्तेमाल की जा सकती है. बड़े रेशों को दोबारा काटकर या पीसकर आगे इस्तेमाल किया जा सकता है. इससे तैयार सामग्री का अधिक हिस्सा उपयोग में लाया जा सकेगा.

नमक और अशुद्धियां हटाना बेहद जरूरी
नारियल के छिलकों से तैयार सामग्री को पौधों में इस्तेमाल करने से पहले साफ पानी से अच्छी तरह धोना उपयोगी है. इससे घुलनशील नमक और अन्य अवांछित तत्व कम करने में मदद मिल सकती है. धोने के बाद कोकोपीट को अच्छी तरह सुखा लें. पूरी तरह तैयार होने के बाद इसे सूखे स्थान पर रखकर जरूरत के अनुसार इस्तेमाल किया जा सकता है.

गमले और नर्सरी में कर सकते हैं इस्तेमाल
उन्होंने कहा कि तैयार कोकोपीट को गमलों, सीडलिंग ट्रे और किचन गार्डन में मिट्टी के साथ मिलाकर इस्तेमाल किया जा सकता है. यह नमी बनाए रखने और माध्यम को हल्का रखने में मदद करता है. इसके साथ इससे अच्छी और मोटी कमाई भी कर सकते हैं. हालांकि, केवल कोकोपीट पौधों के लिए पूर्ण पोषण माध्यम नहीं है, इसलिए पौधे की जरूरत के अनुसार अच्छी मिट्टी, कम्पोस्ट या अन्य पोषक सामग्री का संतुलित इस्तेमाल करना चाहिए. इस तरह घर में बेकार पड़े नारियल के छिलकों से उपयोगी गार्डनिंग सामग्री तैयार की जा सकती है.